根据加拿大糖尿病协会统计，超过九百万的人患有糖尿病或前期糖尿病。

　　十一月是糖尿病月，正是了解关于这种疾病（包括通过节食阻止类型2糖尿病）、同样也是帮助那些患者的好时期。

　　幸运的是，蓝莓非常容易添加到日常的饮食中并且常常被作为一种“超级食品”的榜首用于糖尿病的预防和。

　　下面是为什么蓝莓可以帮助预防糖尿病，也是为什么他可以提供给那些患有类型二糖尿病的人一个健康食物选择的重要原因。

　　纤维帮助控制血液中的糖标准而且它是健康饮食非常重要的一个部分。

　　250毫升（一杯）的一份蓝莓——大概一个网球大小，包含3.6克饮食纤维素。

　　蓝莓的高纤维含量可降低患糖尿病的风险，还可以帮助2型糖尿病患者保持血糖水平稳定。

　　在一个重要的研究中已经被证明，吃水果特别是蓝莓，与患糖尿病风险较低有关系。

　　研究人员发现每周三份蓝莓可以使患类型二糖尿病的风险降低七。

　　胰岛素抵抗（胰岛素是一种调节血糖水平的，胰岛素抵抗是细胞不能完全响应胰岛素的一种情况）常见于肥胖的个体，并可能导致类型二的糖尿病。

　　研究表明，蓝莓中的花青素可以通过改善胰岛素抵抗来帮助降低血糖。另一项研究显示，通过喂食肥胖的小鼠八周，可改善胰岛素响应。